De Crostino di Cinta Senese van het bedrijf Il Poggio wordt geproduceerd zonder conserveermiddelen, kleurstoffen en kunstmatige aroma's.
Het gebruikte vlees is cinta senese, een Italiaanse varkensras die afkomstig is uit de Montagnola Senese.
De smaak is zeer uitgesproken en sterk, herinnert aan de typische smaken van de Toscaanse keuken.
De bijzonderheden van de sauzen zijn het vlees van de beste kwaliteit en de traditionele recepten. De sauzen worden bereid met een basis van gesneden verse groenten (ui, selderij, wortel, enz...). Zodra de groenten zijn gesmoord, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste cuisson. Het gehakte vlees kookt langzaam verder met een toevoeging van wijn, tomaten uit onze tuin en andere ingrediënten.
De zeer lange kooktijden geven een sterke en evenwichtige smaak, wat zorgt voor een uitstekende kwaliteit die absoluut huisgemaakt is.
Ingrediënten: kippenlever, varkenslever, varkensvlees "Cinta Senese DOP", kappertjes in azijn, ansjovis in olie, extra vergine olijfolie, azijn, peper, zout en jeneverbes.
De Crostini di Cinta Senese van de boerderij Il Poggio zijn uitstekend om de typische traditionele antipasto van Toscane te recreëren.
De bereiding is heel eenvoudig, je hoeft alleen maar huisge
€ 8,20
Voor 180g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!