€ 9,00 Voor porzione da 200g ca.
De Blu di capra del Baldo is een blauwaderkaas gemaakt van volle geitenmelk afkomstig uit het Baldo-gebied, de berg die uitkijkt over het Gardameer. Een product dat de liefhebbers van blauwaderkazen tevreden stelt en dat de smaak van degenen ontmoet die geen intense geitenachtige tonen waarderen.
De schil heeft een licht hazelnootkleur en rozenkleur, is licht rimpelig en heeft gaten die zijn gemaakt om de blauwadervorming te bevorderen. De pasta is compact, ivoorkleurig, met een homogene blauwader. Over het algemeen zoet en delicaat met melkachtige sensaties. Weinig uitgesproken geitenachtige tonen, ook dankzij de blauwadervorming die echter delicaat blijft.
De Blauw van de Baldo (die we op deze pagina presenteren in een portie van 200g) is uitstekend als hij wordt gecombineerd met rauwe, niet te dunne venkel.
Heerlijk ook met een verse perenpuree of met een
€ 9,00
Voor porzione da 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Baldo Geitenblauw 200 g
