€ 37,50 Voor 1kg ca.
De Monte Veronese DOP d'Allevo / 25-36 maanden van Malga Presidio Slow Food is een sublieme, zeldzame, emotionele kaas. Van een intense gele kleur, met een halfgare pasta en een dikke korst, wordt geproduceerd met melk van koeien die zich voeden met gras, zijn smaak is krachtig en aanhoudend, die niet vergeten kan worden.
We hebben het over een Presidio Slow Food: de productie van de Monte Veronese dop van het Presidio is verbonden aan de klim naar de alpenweiden van de kuddes in de weiden van Lessinia en moet dus plaatsvinden in de periode van eind mei tot ongeveer september. Deze kaas is een van de belangrijkste onder diegene die in de bergen worden geproduceerd binnen het Italiaanse gastronomische landschap.
De Casara heeft de 32ste editie van de Festa del Formaggio Monte Veronese gewonnen, in de categorie Monte di Malga.
De Monte Veronese DOP d'Allevo / 25-36 maanden van Malga Presidio Slow Food (die we op deze pagina presenteren in een portie van 1 kg) is een geweldig kaas om ook puur te proeven aan het einde van de maaltijd, vergezeld van een goede i
€ 37,50
Voor 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Monte Veronese DOP d'Allevo/25-36 maanden Malga Presidio Slow Food 1 kg
