€ 8,10 Voor porzione da 200g ca.
De Pan di Pan met Plantaardige Wrongel is een ambachtelijke gewassen korst kaas, gemaakt van rauwe bergkoemelk en plantaardige wrongel (niet van dieren), geproduceerd met melk van één enkele boerderij, bij voorkeur vers gemolken.
Herkomst: Valchiusella, hoge Canavese. Zoet met lichte melkachtige sensaties. De koe is de typische wit-rode Valdostaanse soort.
Latte intero crudo di montagna, sale, caglio non animale (coagulante microbico da Mucor Miehei).
Crosta edibile (lavata con acqua e sale) è parte integrante dell'esperienza gustativa.
Shelf life: 60 giorni
Valori medi per 100g di prodotto:
kcal 335
Grassi 26,62
Het Vegetale Pan di Caglio (dat we op deze pagina in een portie van 200g presenteren) raden we aan om te proeven met de korst op kamertemperatuur, zodat je het op zijn best kunt waarderen.
Te combineren met rode
La sua succulenta grassezza gli da una sensazione pastosa, di burro, dolce/acidula se gustato insieme alla crosta.
Si sposa perfettamente con un rosso tipo Montalcino o Merlot.
Conservare in frigorifero nello scomparto dei formaggi ma per poterlo degustare al meglio si consiglia di portarlo a temperatura ambiente. In questo modo si potranno assaporare tutti i sentori che questa delizia sprigiona.
€ 8,10
Voor porzione da 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Pan di Pan plantaardig stremsel 200 g
