€ 50,80 Voor porzione da 1kg ca.
Deze Parmigiano Reggiano DOP van de Caseificio Rosola is gemaakt van melk van Vacche Bianche Modenesi die worden beschermd door een Slow Food-presidio. Een melk die bijzonder geschikt is voor de creatie van deze kaas, dankzij de optimale verhouding tussen vet- en eiwitgehalte.
Het is een waar excellente product gemaakt met een grondstof van onschatbare waarde! Het kopen van deze Parmigiano Reggiano DOP betekent bijdragen aan het “redden” van het ras Bianca Modenese dat door de FAO is opgenomen in de lijst van bedreigde diersoorten.
Deze Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche Modenesi is ten minste 30 maanden gerijpt en is een kaas waarvan het deeg lichtgele kleur heeft, met een minutieus korrelige structuur die gemakkelijk in brokjes breekt. De korst is licht olieachtig en van een natuurlijke stro-kleur.
Categorie: gerijpte kazen
Ingredienten: Melk, zout, stremsel
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 392kcal / 1633kj
Vetten: 28,4g waarvan verzadigd 19g
Koolhydraten: 0g waarvan suikers 0g
Eiwitten: 33g
Zout: 1,4g
De Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche Slow Food-presidium, 30 maanden gerijpt (dat we op deze pagina presenteren in een portie van 1kg) is een uitstekende kaas voor borrelplanken, vergezeld van heide- en acaciahoning
Proefnotities
Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 1 kg: Koppelingen
Hoe bewaart u Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 1 kg Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?
Producerad av Caseificio Rosola
Förpackad av I Sapori del Portico
€ 50,80
Voor porzione da 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 1 kg
