€ 25,40 Voor porzione da 500g ca.
Deze Parmigiano Reggiano DOP van Caseificio Rosola is gemaakt van melk van Modenese Wit Varkens die worden beschermd door Slow Food-presidium. Een melk die bijzonder geschikt is voor het maken van deze kaas, dankzij de optimale verhouding tussen vet- en eiwitgehalte.
Het is een echt uitzonderlijk product gemaakt met een onschatbare grondstof! Deze Parmigiano Reggiano DOP aanschaffen betekent bijdragen aan het “redden” van het Modenese Witte ras dat door de FAO op de lijst van bedreigde diersoorten is geplaatst.
Deze Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche Modenesi is tenminste 30 maanden rijp, en het is een kaas waarvan de pasta lichtgeel van kleur is, met een minutieus korrelige structuur die gemakkelijk in vlokken breekt. De korst is licht olieachtig en van natuurlijke gouden kleur.
Melk, zout, stremsel
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 392kcal / 1633kj
Vetten: 28,4g waarvan verzadigd 19g
Koolhydraten: 0g waarvan suikers 0g
Eiwitten: 33g
Zout: 1,4g
De Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche Slow Food-presidio, gerijpt 30 maanden (die we op deze pagina presenteren in een portie van 500g) is een uitstekende kaas voor planken vergezeld van honing van wilde bloemen en acacia
Proefnotities
Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 500 g: Koppelingen
Hoe bewaart u Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 500 g Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?
Producerad av Caseificio Rosola
Förpackad av I Sapori del Portico
€ 25,40
Voor porzione da 500g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 500 g
