€ 10,20 Voor porzione da 200g ca.
Deze Parmigiano Reggiano DOP van Caseificio Rosola is gemaakt van melk van Witte Modenese Koeien die beschermd worden door Slow Food presidium. Een melk die bijzonder geschikt is voor de bereiding van deze kaas, dankzij de optimale verhouding tussen vet- en eiwitgehalte.
Het is een echt product van uitmuntendheid gemaakt van een grondstof van onschatbare waarde! Het kopen van deze Parmigiano Reggiano DOP betekent bijdragen aan het “redden” van het Witte Modenese ras dat door de FAO als een bedreigde soort wordt beschouwd.
Deze Parmigiano Reggiano DOP van Witte Modenese Koeien is minimaal 30 maanden rijp, en het is een kaas waarvan de pasta lichtgeel strokleurig is, met een minutieus korrelige structuur die gemakkelijk in schilfers breekt. De korst is licht olieachtig en heeft een natuurlijke strokleur.
Ingrediënten: Melk, zout, stremsel
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 392kcal / 1633kj
Vetten: 28,4g waarvan verzadigd 19g
Koolhydraten: 0g waarvan suikers 0g
Eiwitten: 33g
Zout: 1,4g
Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche Slow Food presidium, 30 maanden gerijpt (die we op deze pagina aanbieden in een portie van 200g) is een geweldig kaas voor borrelplankjes vergezeld van bloemenhoning en acaciahoning
Proefnotities
Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 200 g: Koppelingen
Hoe bewaart u Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 200 g Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?
Producerad av Caseificio Rosola
Förpackad av I Sapori del Portico
€ 10,20
Voor porzione da 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 200 g
