€ 50,10 Voor porzione da 1kg ca.
Deze Parmigiano Reggiano DOP van de Caseificio Rosola is zeer bijzonder omdat slechts een paar speciale grote en vette vormen zo lang kunnen rijpen.
Het product is namelijk aan de grens van denaturatie en bevat unieke kenmerken: wanneer je het proeft, ervaar je duidelijk een geroosterde nasmaak, soms bitter, die deze Parmigiano Reggiano een voedsel maakt voor verfijnde smaken en zeer gewild voor ongebruikelijke combinaties. De lange rijping zorgt voor de bijna totale afwezigheid van lactose, waardoor het een verteerbaar voedsel is voor mensen die intolerant zijn.
Onbewerkte koemelk, zout, stremsel. Oorsprong van de melk: Italië
Allergenen: melk
Houdbaarheid: 6 maanden
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 1799kj / 433kcal
Vetten: 33g waarvan verzadigd 23g
Koolhydraten: <0,5g waarvan suikers <0,5g
Eiwitten: 34g
Zout: 1,8g
De Parmigiano DOP van Caseificio Rosola (die we op deze pagina aanbieden in een portie van 1kg) is een perfecte kaas om te proeven aan het einde van de maaltijd, om je te laten overspoelen door intense en heerlijke smaken en het mooi a
€ 50,10
Voor porzione da 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano DOP 50 maanden 1 kg
