€ 10,50 Voor porzione da 200g ca.
Deze Parmigiano Reggiano DOP van Caseificio Rosola is zeer bijzonder omdat slechts enkele speciale vormen groot en vet zijn en zo lang mogen rijpen.
Het product is namelijk bijna op het punt van denaturatie en heeft unieke kenmerken: bij het proeven is er duidelijk een geroosterde nasmaak te merken, soms bitter, waardoor deze Parmigiano Reggiano een voedsel is voor fijne smaken en zeer gewild voor ongebruikelijke combinaties. De zo lange rijping zorgt voor de bijna totale afwezigheid van lactose, waardoor het een verteerbaar voedsel is voor mensen die intolerant zijn.
Rauwe koe melk, zout, stremsel. Herkomst van de melk: Italië
Allergenen: melk
Houdbaarheid: 6 maanden
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 1799kj / 433kcal
Vetten: 33g waarvan verzadigd 23g
Koolhydraten: <0,5g waarvan suikers <0,5g
Eiwitten: 34g
Zout: 1,8g
De Parmigiano DOP van Kaasfabriek Rosola (die we op deze pagina presenteren in een portie van 200g) is een perfecte kaas om te genieten aan het einde van de maaltijd en jezelf te laten onderdompelen in intense en heerlijke smaken
€ 10,50
Voor porzione da 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano DOP 50 maanden 200 g
