€ 37,30 Voor porzione da 1kg ca.
De Toma Brusca Castelrosso is een traditionele halfhard kaas met een lange rijping uit de Piëmont, vervaardigd uit gepasteuriseerde volle koemelk die is gerijpt voor het verzuren.
De smaak is fijn, verfijnd en complex; gematigd pittig, met een mogelijke aanwezigheid van natuurlijke schimmel in de meer gerijpte kazen.
Koemelk, zout, stremsel, melkzuurbacteriën.
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 370,96kcal / 1558,20kj
Vetten: 29,30g waarvan verzadigd 18g
Koolhydraten: 0,80g waarvan suikers 0,80g
Eiwitten: 26,80g
Zout: 1,32g
De Toma Brusca Castelrosso (die we op deze pagina in een portie van 1 kg presenteren) is een kaas die ook op zichzelf aan het einde van de maaltijd kan worden geproefd, begeleid door een goede stevige rode wijn, zoals een Barol
€ 37,30
Voor porzione da 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Neem een abrupte Castelrosso van 1 kg
