€ 18,80 Voor porzione da 500g ca.
De Toma Brusca Castelrosso is een traditionele halfharde kaas met lange rijping uit de Piëmont, gemaakt van gepasteuriseerde volle koemelk die is rusten om te verzuren.
De smaak is fijn, verfijnd en complex; gematigd pittig, met mogelijk de aanwezigheid van natuurlijke schimmel in de oudere kazen.
Koemelk, zout, stremsel, melkzuurbacteriën.
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 370,96kcal / 1558,20kj
Vetten: 29,30g waarvan verzadigd 18g
Koolhydraten: 0,80g waarvan suikers 0,80g
Eiwitten: 26,80g
Zout: 1,32g
De Toma Brusca Castelrosso (die we op deze pagina presenteren in een portie van 500g) is een kaas die je ook alleen aan het einde van de maaltijd kunt proeven, vergezeld van een goede volle rode wijn, zoals een Barolo.
€ 18,80
Voor porzione da 500g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Neem een abrupte Castelrosso van 500 g
