De Dolcefrutta Bakery-lijn van Cesarin is strikt samengesteld uit verse fruit (70%) die een proces van halfkoelen (45° Bx) heeft ondergaan, zo subtiel dat de kwaliteit intact blijft.
Daarna ondergedompeld in zijn sap en ingedikt, leent het zich voor ontelbare toepassingen als een geldig alternatief voor diepvries- of ingemaakt fruit.
Vriest niet bij negatieve temperaturen. Weerstand tegen hoge oven temperaturen. Klaar voor gebruik, na opening in de koelkast bewaren.
Sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, mandarini di ciaculli, succo di arancia concentrato, succo e polpa di limone. Addensante: amido modificato E1422, agar-agar. Acidificante: Acido citrico E330. Conservanti: potassio sorbato E202 (<1000 ppm espresso in acido sorbico). Aromi naturali. Coloranti: E160 carotene.
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 24 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 1183kj / 278kcal
Grassi: <0,5g di cui saturi 0g
Carboidrati: 69g di cui zuccheri 69g
Proteine: <0,5g
Fibre: 1,2g
Sodio: <0,01g
De mandarijnen van de lijn Dolcefrutta zijn perfect voor zoete inspiratie zoals strudel, vulling voor mousse en brioche, palet voor semifreddo's, lepelgebakjes.
€ 63,90
Voor 2,9kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!