Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 8,40 Voor vasetto da 350g
De Giardiniera is misschien een van de meest bekende en gewaardeerde voorgerechten van Italië. Het is een mengsel van gehakte groenten, gekookt in water en azijn, vaak gebruikt als bijgerecht, garnering of ingrediënt in andere meer verfijnde bereidingen.
De giardiniera heeft een lange geschiedenis die zijn wortels vindt in de boerentraditie, aangezien het oorspronkelijk als een methode werd ontwikkeld om een deel van de overvloedige groenteteelt van de zomermaanden te conserveren, met als doel het in de winter te consumeren.
Als een typisch gerecht uit vele regio's van Italië zijn er talrijke varianten die verschillen in de gebruikte groenten, toevoegingen van kruiden of bereidingsmethoden. De groenten die voornamelijk worden gebruikt om giardiniera te maken zijn wortelen, selderij, de bloemknoppen van bloemkool, uitjes, paprika's en komkommers.
Voor het maken van zijn Giardiniera in Olijfolie Extra Vergine Corrado Benedetti kookt hij de groenten afzonderlijk in witte azijn en wijn, zodat ze krokant blijven. Zodra de groenten in potten worden gedaan, worden ze bedekt met een olie van uitstekende kwaliteit die, eenmaal geleegd, kan worden gebruikt om salades te dressing of om heerlijke bruschetta op smaak te brengen!
Dit is het handige en praktische potje van 350g.
In al zijn eenvoud zal de Giardiniera in Olijfolie Extra Vergine van Corrado Benedetti u in staat stellen om een snelle antipasto maar overheerlijke gerecht op tafel te zetten. Het is
€ 8,40
Voor vasetto da 350g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Giardiniera in extra vierge olijfolie, 350 g
