€ 13,00 Voor pezzo intero 350g ca.
Het resultaat van de intuïtie van Corrado Benedetti, die erin slaagde de oude kunst van het conserveren van varkensvlees opnieuw uit te vinden door oude methoden te combineren met een creatieve geest, is de salamino met Amarone della Valpolicella DOCG, die voortkomt uit het rijpingsproces van een product met eenvoudige oorsprong in de most van een edele wijn, in staat om de meest verfijnde smaken te verrassen. Uit de Amarone haalt de salamino, van delicate magere vlees, nieuwe tinten die zijn karakter versterken.
Varkensvlees, zout, dextrose, specerijen, sucrose
Antioxidanten: E301, E300
Conserveermiddelen: E250, E252
Gerijpt in wijn Amarone della Valpolicella DOCG (3-4%)
Niet-eetbare darm, SULFITES in sporen
| Energetische waarde | 403kcal/1669kJ |
| Vetten | 35,2g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 14,6g |
| Koolhydraten | 0,1g |
| Waarvan suikers | <0,1g |
| Eiwitten | 21,5g |
| Zout | 2,4g |
De Cordivino kenmerkt zich door de grove korrel en de rijke en pittige smaak, waarvan de volheid wordt versterkt door een stuk goed houtgestookt brood. Een oude, eenvoudige, directe en absoluut zekere
€ 13,00
Voor pezzo intero 350g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Cordivino Salamino gerijpt in rode wijn 350g
