De Cotechino van Salumificio Pedrazzoli is een worst samengesteld uit magere varkensvlees gemalen op gemiddelde korrelgrootte.
Het is gemaakt van 100% Italiaans varkensvlees, bevat geen melkderivaten, is glutenvrij en bevat geen toegevoegde suikers.
De cotechino is een zeer energetisch voedsel en wordt historisch gezien bereid door dezelfde families van boeren die oude gewoonten van generatie op generatie hebben doorgegeven.
Salumificio Pedrazzoli is een van de weinige producenten van vleeswaren in Italië met een gesloten circuit keten. Van het voer voor de dieren tot het eindproduct cotechino: alles wordt geproduceerd door interne landbouwbedrijven in eigendom van de familie Pedrazzoli, wat zorgt voor een zeer strikte ketencontrole en de hoge kwaliteit van het product die daaruit voortvloeit.
Italiaanse varkenshuid, Italiaans varkensvet, mager hoofdvlees van Italiaans varkensvlees, zeezout,
specerijen; antioxidant: natriumascorbaat; conserveermiddel: natriumnitriet
Allergenen: geen
Houdbaarheid: 26 maanden bewaard op een koele en droge plaats
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 332kcal / 1375kj
Vetten: 27,6g waarvan verzadigd 9,4g
Koolhydraten: < 0,01g waarvan suikers < 0,01g
Eiwitten: 20,8g
Zout: 2,8g
De traditionele voorgekookte Cotechino in een verpakking van 500g is ideaal voor een speciale maaltijd met familie of nauwe vrienden. Het wordt traditioneel gecombineerd met linzen of bonen en wordt vaak gepresenteerd
€ 10,90
Voor confezione da 500g s/v
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Traditionele voorgekookte Cotechino 500 g
Emilia Romagna
