Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casearia Carpenedo
Vaccin tegen berghooi van Vento d'Estate, halve vorm 1,25 kgAlpenkazen
€ 50,60 / mezza forma da 1,250 kg ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casearia Carpenedo
Vaccin tegen berghooi van Vento d'Estate, halve vorm 1,25 kgAlpenkazen
€ 50,60 / mezza forma da 1,250 kg ca.
€ 26,10 Voor Metà forma 1/1,3kg ca.
De extra gerijpte kaas in hooi van Corrado Benedetti is een echte delicatesse voor degenen die houden van krachtige en meeslepende smaken. Het is een gemengde schapenkaas die na twee maanden rijping in barrique gaat, gewikkeld in het hooi van de Lessinia bergen.
In de barrique komt hij nog vers, maar droog binnen, en blijft hij daar voor 90-100 dagen, onder deze zachte warme deken, verzegeld en gehouden bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid. Eenmaal eruit gaat de rijping verder voor nog eens 6 maanden voordat hij de perfectie bereikt van een intense en aromatische kaas met kruidige tonen.
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.
Affinato in fieno, crosta non edibile.
| Valore energetico | 425Kcal/1764kJ |
| Grassi | 34,0g |
| Di cui acidi grassi saturi | 23,8g |
| Carboidrati | 1,45g |
| Di cui zuccheri | 0,04g |
| Proteine | 27,0g |
| Sale | 2,2g |
De extra gerijpte kaas in hooi van Corrado Benedetti (die we op deze pagina in halve vorm presenteren) heeft een betrekkelijk smaak, met aroma's van vers hooi en een grote aromatiek.
Het is een perfecte kaas voor Proefnotities
Extra kaas gerijpt in half hooi: Koppelingen
Hoe bewaart u Extra kaas gerijpt in half hooi Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?
Producerad av Corrado Benedetti
Förpackad av Corrado Benedetti
€ 26,10
Voor Metà forma 1/1,3kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Extra kaas gerijpt in half hooi
