€ 4,20 Voor 250g
De Fettuccine van durumtarwe met eieren van Pasta Santoni zijn een soort lange pasta die op ambachtelijke wijze is gemaakt met 100% Marchigiaanse grondstoffen, natuurlijk en zonder GMO. De pasta wordt handmatig gevormd zoals de traditie voorschrijft.
Het gebruik van eerlijke ingrediënten die zelf geproduceerd worden, maakt het mogelijk om semolina en altijd verse eieren om te zetten in een pasta die totaal verschillend is van andere, qua kleur, smaak en geur.
De Fettuccine worden bewerkt met de Santoni-methode: getrokken door brons en langzaam en op lage temperaturen gedroogd, om de organoleptische eigenschappen van de tarwe te behouden en de Fettuccine een ruwheid en porositeit te geven, zodat ze de sauzen beter kunnen vasthouden.
La Fettuccine vengono lavorate con il metodo Santoni: trafilate al bronzo ed essiccate in maniera lenta e a basse temperature, in modo da preservare le proprietà organolettiche del grano e conferire alle Fettuccine ruvidità e porosità così che possano trattenere meglio i sughi.
Ingrediënten: harde tarwegries, eieren 40%.
Allergenen: gluten, eieren.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sale: 0,21g
De Eierpasta Fettuccine van durumtarwe van Pasta Santoni is het ideale pastavormaat dat je gemakkelijk kunt combineren met rijke sauzen zoals vleesragù en zeevruchtensauzen, dankzij hun ruwe textuur en porositeit.
Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.
€ 4,20
Voor 250g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Marche
Fettuccine van harde tarwe met ei 250 g
