Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Freoni Danzi
Klassieke Salami van Sopressa Veneta met hele knoflook, 2,8 kgSalami
€ 47,50 / forma intera 2,8 kg ca.
€ 60,46 Voor 3,5kg ca.
De Salame Verona van de Slagerij Pavoncelli is een gerijpt product van puur nationaal varkensvlees, ingepakt in een natuurlijke darm en handmatig gebonden met een touw.
Bij het snijden toont het een homogene distributie en verhouding van vet en mager vlees, een intense rode kleur voor het magere vlees en wit voor het vet, evenals een goede stevigheid van de plak bij het snijden.
De Salame Verona heeft kenmerkende droog- en rijpingsprocessen omdat het Veronese gebied zich bevindt aan de samenvloeiing van het milde en vochtige microklimaat van het Gardameer en de droge lucht die afkomstig is van de bergen.
De geografische combinatie van deze factoren zorgt ervoor dat de Veronese omgeving bijzonder geschikt is voor een perfecte rijping.
De Salame Verona is een worst die bijzonder geschikt is om rauw als aperitief of voorgerecht te worden genoten, maar het is ook uitstekend om gegrild te worden samen met geroosterde polenta.
€ 60,46
Voor 3,5kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!