Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Freoni Danzi
Klassieke Sopressa Veneta Salami met knoflook 1,4 kgSalami
€ 23,90 / 1,4 kg ca.
€ 30,20 Voor 1,7kg ca.
De Salame Verona van de Salumificio Pavoncelli is een gerijpt product van puur nationaal varkensvlees, ingepakt in een natuurlijke darm en handmatig verbonden met een touw.
Bij het snijden toont het een uniforme verdeling en verhouding van vet en mager vlees, een intense rode kleur voor het magere vlees en wit voor het vet, evenals een goede stevigheid van de plak bij het snijden.
De Salame Verona heeft specifieke droog- en rijpingsprocessen omdat het Veronese gebied is gelegen aan de samenvloeiing van het milde en vochtige microklimaat van het Gardameer en de droge lucht die van de bergen komt.
De geografische combinatie van deze factoren maakt dat de omgeving van Verona bijzonder geschikt is voor een perfecte rijping.
De Salame Verona is een worst die bijzonder lekker is om rauw te nuttigen als hapje of voorgerecht, maar ook uitstekend is om op de grill te worden bereid met geroosterde polenta.
Voe
€ 30,20
Voor 1,7kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!