Biologische Marsala Siciliaanse Retato-meloen, 4 kg
€ 17,10 Voor 4 pezzi, 4kg
De Siciliaanse Netmeloen die we presenteren komt van biologische teelten in Marsala, in de provincie Trapani. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een schil die doordrenkt is met een patroon van verheven lijnen en een vruchtvlees van intense gele kleur (bijna oranje) dat bijzonder geurig, zoet en smakelijk is. Het wordt Retato genoemd vanwege het netpatroon op de schil, met de partjes goed gevormd.
Een kwaliteit van meloen die heel gewaardeerd wordt door restauranthouders vanwege de vele toepassingen in de keuken. Het bevat 90% water en heeft uitstekende organoleptische eigenschappen: het heeft veel vitamines (vooral A en C) die de schadelijke activiteit van vrije radicalen tegengaan; een goed percentage kalium dat uitstekende voordelen heeft voor de bloedsomloop en de bloeddruk; het heeft een preventieve werking tegen beroerte en hartinfarct; het helpt om de ogen gezond te houden; het is zuiverend dankzij de mineralen; het heeft bijna geen calorieën en geeft onmiddellijk een gevoel van verzadiging waardoor de eetlust vermindert; het stimuleert de productie van melanine, het belangrijkste pigment van onze huid.
Elke meloen weegt 1kg.
De Siciliaanse Gekruide Meloen uit Marsala BIO (die we op deze pagina presenteren in een hoeveelheid van 4 stuks, oftewel 4 kg) heeft talloze toepassingen in de keuken. Van de vele recepten geven we de voorkeur aan dat van de Meloen al Marsala<
€ 17,10
Voor 4 pezzi, 4kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Sicilië
