Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 46,00 Voor intera 3 kg ca.
De Pancetta Arrotolata al Pepe Nero van de Salumificio Pavoncelli is een heerlijke gerijpte vleeswaren gemaakt van nationale varkensbuiken, met de hand gezouten en gekruimd. Vervolgens wordt het opgerold, gebonden en bedekt met zwarte peper aan de buitenkant en in natuurlijk darmvlees gestopt.
De pancetta arrotolata al pepe nero heeft een rode kleur voor het magere deel, afgewisseld met witte vetstroken.
De donkerdere kleur in vergelijking met andere soorten pancetta is te wijten aan de aanwezigheid van zwarte peper, een specerij die helpt om het metabolisme en de thermogenese te stimuleren, waardoor het helpt meer calorieën te verbranden en de opslag van vetten te voorkomen. De geur is schoon en bedwelmend en de specerijen voegen een zachte en geurige toets toe.
De pancetta kan worden gebruikt in pasta all’amatriciana, hoewel de traditionele versie het gebruik van guanciale vereist, door degenen die niet veel van sterke smaken houden maar de gerookte voorkeur geven.
De Pancetta Arrotolata al Pepe Nero van Salumificio Pavoncelli (die hier te vinden is in een hele versie van ongeveer 3 kg) kan verschillende toepassingen in de keuken hebben. Het geeft een unieke toets in de v
€ 46,00
Voor intera 3 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Spek met hele zwarte peper, 3 kg
