De schil van de druiven afkomstig van de fermentatie van de Amarone wordt nog vochtig van de nectar, die de grote wijn van Verona zal worden. Vervolgens worden ze gefermenteerd en daarna in de ketel geplaatst om de alcohol en alle typiciteit geuren en aroma's te extraheren die we ook in de wijn terugvinden.
Distillato di vinacce
Deze Grappa wordt geproduceerd met de pomace van de Amarone aan het einde van het persen, net nadat ze in de fruitkasten zijn gedroogd. Droge grappa met een goed lichaam, met een mooie complexiteit van geuren en een aangename frisheid
€ 8,50
Voor 200ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!