Biologische glutenvrije curcuma gnocchetti 250g

Biologische glutenvrije curcuma gnocchetti 250g

De Gnocchetti met BIO Kurkuma zonder gluten van Pasta d'Alba zijn een smakelijk en leuk idee om op tafel te brengen voor een gezond voorgerecht, volledig biologisch en glutenvrij. Deze pasta is gemaakt van rijstmeel, rijk aan vitamines van het B-groep, vooral B6, B3, B2 en B1, gevolgd door vitamine E, vezels en mineralen zoals calcium, ijzer, fosfor, kalium, natrium en zink. Het heeft bovendien een laag vetgehalte, wat het bijzonder geschikt maakt voor vetarme diëten, maar ook een vrij hoge hoeveelheid eiwitten.

Een bijzonder tintje wordt echter gegeven door de kurkuma, een specerij van Aziatische oorsprong, een essentieel ingrediënt van curry, dat de pasta een kenmerkende okerkleur en een delicate maar zeer bijzondere smaak geeft.

Pasta d'Alba drogert langzaam zijn product op lage temperatuur gedurende 16-18 uur om de pasta belangrijke organoleptische eigenschappen en waardevolle voedingsstoffen te geven. De resulterende pasta is voedingsrijk en gemakkelijker te verteren.

Biologische glutenvrije curcuma gnocchetti 250g: Hoe wordt het geproduceerd?

Pasta d'Alba, Piemonte

Ingredienten Biologische glutenvrije curcuma gnocchetti 250g

Ingrediënten: Biologische rijstmeel, biologische kurkuma poeder (2%), water
Allergie-informatie: Gluten-vrij. GEEN G.M.O.
Kooktijd: 10-12 minuten

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 363kcal / 1541kj
Grassi 1,1 g di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 2,1 g
Fibre 1,2 g
Proteine 9,7 g
Sale 0,056 g