Glutenvrije biologische boekweitpenne 250 g

Glutenvrije biologische boekweitpenne 250 g

De BIO Boekweit Penne zonder gluten van Pasta d'Alba zijn een smakelijk en leuk idee om op tafel te brengen voor een gezonde eerste gang, volledig biologisch en glutenvrij. Deze pasta is gemaakt van boekweitmeel, dat wordt beschouwd als een kleinere graansoort die behoort tot die groep gewassen die de laatste tijd steeds minder wordt verbouwd vanwege de vraag, maar ook van de productiviteit; de laatste tijd lijkt het echter weer in opkomst te zijn dankzij de gunstige eigenschappen. Het is een graan dat rijk is aan vezels, mineralen zoals fosfor, calcium, ijzer, koper, magnesium, mangaan en kalium, en vitamines van groep B, vooral B1, B2, B5 en PP. De eiwitten hebben bovendien een hoge biologische waarde.

Pasta d'Alba droogt langzaam zijn product op lage temperatuur gedurende 16-18 uur om de pasta belangrijke organoleptische kenmerken en waardevolle voedingsprincipes te geven. De resulterende pasta is voedzaam en beter verteerbaar.

Ingrediënten: BIO boekweitmeel, water
Allergeneninformatie: Glutenvrij. GEEN GGO.
Kooktijd: 6-8 minuten
Voedingswaarden gemiddeld per 100 g
Energiewaarde 1435 kJ 343 kcal
Totale vetten 3,4 g waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten 71,5 g waarvan suikers
Vezels 10,0 g
Eiwitten 13,25 g
Zout 0,01 g

Glutenvrije biologische boekweitpenne 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Pasta d'Alba, Piemonte

Ingredienten Glutenvrije biologische boekweitpenne 250 g

Ingredienti: Farina di grano saraceno bio, acqua

Allergeni: Senza glutine. NO O.G.M.

Shelf-life: 2 anni

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico 1523 kJ / 360 kcal
Grassi totali 3,2 g di cui acidi grassi saturi 0.7 g
Carboidrati 68 g di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 3,5 g
Proteine 13 g
Sale 0,002 g