Panettone met chocolade en gember, 500 g

Panettone met chocolade en gember, 500 g

Butterpanettone met melkchocolade, gember en geconfijte citroen. 

Met deze gourmet panettone biedt Alessandro Dal Degan ons een lekkernij die verder gaat dan de gebruikelijke opvatting van panettone. Achter dit product gaat een grote bewerking schuil, niet alleen een veertig uur durende rijstijd van het handgemaakte deeg, maar ook de bereiding van de chocolade, die wordt verwerkt om deze romiger en doordringender in het deeg te maken, en tot slot een langzame behandeling van de gember om deze te kanderen zodat deze niet verhardt en houtachtig wordt.

De gember smelt op de tong en blijft perfect knapperig, waardoor er een licht pittige siroop vrijkomt die zeer aangenaam is. De citroenschilletjes maken het product nog aantrekkelijker met een mooie verse citrusachtige sensatie en een zure romigheid die de zoetheid van het product ondersteunt. Een uitstekende panettone als een verfijnd cadeau voor verfijnde mensen!

Panettone met chocolade en gember, 500 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Gesmakh Alessandro Dal Degan, Veneto

Ingredienten Panettone met chocolade en gember, 500 g

Voedingswaarden