€ 14,10 Voor 750 ml
De Montefalco Rosso DOC van het Agrarisch Bedrijf Bocale is een typisch Umbrië wijn met een grote veelzijdigheid in combinaties, in staat om de complexiteit van een belangrijke wijn te combineren met een uitstekende frisheid en drinkbaarheid.
Druiven: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 10% Merlot en 5% Colorino.
Oogst: derde decennium van september – eerste decennium van oktober. Handmatig geoogst.
Wijnbereiding: uitsluitend met natuurlijke gisten. Wijn is niet onderworpen aan enige vorm van stabilisatie of filtratie. Eventuele aanwezigheid van sedimenten moet als garantie voor authenticiteit worden beschouwd.
Rijping: in vaten en barriques gedurende 12 maanden, voornamelijk in eiken vat en rijping in de fles gedurende 6 maanden.
Veroudering: verouderingscapaciteit van minstens 7-10 jaar, indien bewaard onder ideale omstandigheden.
Jaar: 2017
Alcoholpercentage: 15 %
De Montefalco Rosso DOC van de Bocale Wijnmakerij is uitstekend te combineren met hartige eerste gangen zoals peulvruchten soep, rode en witte vleesgerechten, alsook met vleeswaren en gerijpte kazen.
€ 14,10
Voor 750 ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Umbrië
Montefalco Rosso DOC 2017 750 ml
