€ 15,10 Voor 750ml
De Sul Lievito Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco van Adami spumanti is een prosecco van eerste kwaliteit, geproduceerd met druiven die zijn verbouwd op de heuvels van de gemeenten Valdobbiadene, Vidor en Farra di Soligo, in de provincie Treviso. Deze wijn, met een strohgele kleur, heeft een fijne maar duurzame perlage. Een kleine curiositeit over de naam van deze wijn: ""sur lie" betekent op de gist, vanwege de kenmerkende fermentatie met geselecteerde gisten. Zijn neus is variabel, afhankelijk van het moment: van de frisse en fruitige tonen die typisch zijn voor prosecco en die aan het einde van de fermentatie te voelen zijn, samen met de kenmerkende “brouwn korst”, gaat het geleidelijk over naar steeds complexere tonen die voortkomen uit het contact van de wijn met de gist.
In de smaak, zoals het geval is met de geur, zijn er aanvankelijk subtiele fruitige smaken te herkennen, samengevoegd met delicate gistgeuren, terwijl later een grotere complexiteit opkomt. Over het algemeen kenmerkt deze wijn zich door een droge en aangename bittere smaak.
Het advies is om flessen rechtop te bewaren in een koele en donkere plaats en lange verblijven in de koelkast te vermijden.
Alcoholpercentage: 11% vol.
De Sul Lievito Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco van Adami spumanti is bijzonder geschikt om in de zomer te consumeren dankzij zijn versheid en lichtheid.
€ 15,10
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!