€ 4,50 Voor 200g ca.
Een leuke en zeer lekkere gepeerde kaas die La Casara heeft geproduceerd en met succes op de markt brengt.
Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, verkrijgt men het uit een ochtendwrong en het heeft alle kenmerken van versheid en romigheid. Brontolon betekent in het Venetiaans mopperkont. Wie herinnert zich de beroemde komedie van Goldoni "Sior Todaro Brontolon"?
Dit komt voort uit het feit dat tijdens de melkfermentatie deze bijzonder levendig is en inderdaad is de pasta bijzonder geperforeerd.
Onmiskenbaar is zijn witte en zwarte patroon op het oppervlak dat het verenkleed van de koeien van de alpen nabootst waar het vandaan komt.
Latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio. Trattato in crosta con E235. Crostra non edibile.
Allergeni: meno dello 0,1% di lattosio
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 372kcal / 1555kj
Grassi: 52,62g di cui saturi 20,2g
Carboidrati: <0,3g di cui zuccheri <0,3g
Proteine: 22g
Sale: 2,3g
Het is een kaas met een pasta met een bijzondere gatenstructuur gerijpt voor 2-3 maanden gemiddeld.
Het heeft een bijzonder ronde smaak en een gevoel van gebakken boter.
Aangename kaas voor elke maa
€ 4,50
Voor 200g ca.
Het is nog steeds mogelijk om te bestellen voor de laatste dag van het jaar of voor Driekoningen, voor Kerst kunnen we de levering niet garanderen!
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Brontolon Baby, lactosevrij, 200 g
