Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 7,70 Voor 200g ca.
Het is een typische kaas uit Toscane, met harde pasta en gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk. De kaas is vernoemd naar het oude renaissance stadje Pienza in de provincie Siena, opgericht door Paus Pius II. Hier, rondom de Senese kleigronden, zijn de weiden arm maar ideaal voor schapen. Dit is de meest verse versie met minder dan een maand rijping. De melk heeft een geur van yoghurt en verse boter en plantaardige tonen.
Een zuiveltraditie in dienst van de selectie van de beste Italiaanse pecorini.
Giovanni, Gildo en Letizia zijn een van de kwalitatief meest belangrijke en verfijnde realiteiten in het Veneto en Italiaanse productielandschap. Giovanni is de ware promotor van de heropleving van de DOP veronese Monte Veronese en vandaag de dag is La Casara meervoudig bekroond in internationale wedstrijden en biedt een breed scala aan zelf geproduceerde kazen van koeien-, geiten- en schapenmelk. In de loop der tijd is Giovanni een verfijnde selecteur van kazen van over de hele wereld geworden. Authentieke smaken, typiciteit en eerlijkheid zijn de fundamentele kenmerken van deze prachtige realiteit.
De verse pecorino van Pienza is uitstekend voor frisse voorgerechten en voor het vullen van broodjes, toast of sandwiches en cheeseburgers.
Lichte witte wijnen en frisse of mousserende wijnen volgens de charmat-methode, ook ros�
€ 7,70
Voor 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Frisse witte Pecorino di Pienza 200 g
