Friarielli in olijfolie BIO Solidale Italiano 285 g
€ 10,29 Voor 285g
De Friarielli onder biologische olijfolie zijn bereid met uitsluitend de vruchten van de laatste oogst, afkomstig uit gecontroleerde biologische landbouw.
Deze worden kort gekookt in azijn en ondergedompeld in zonnebloemolie met alleen de toevoeging van knoflook en peper; dit alles gebeurt onder het nauwlettende toezicht van de sociale coöperatie Al di là dei sogni Onlus en de coöperatie Un fiore per la vita.
Typisch voor de Campaniaanse keuken, vooral in Napels, zijn friarielli de jonge bloemknoppen van de cime di rapa. Ze zijn zeer populair en geliefd in centraal en zuidelijk Italië, en afhankelijk van de regio hebben ze verschillende namen: broccoletti in Rome, cime di rapa in Puglia, rapini in Toscane en mazzareddi in Sicilië.
Altijd deel van de Napolitaanse keuken, worden ze vaak gebruikt om de pizza te garneren, maar ook om broodjes te vullen of als bijgerecht. In feite, omdat ze snel gaar zijn, zijn ze heel eenvoudig te bereiden en zeer <
€ 10,29
Voor 285g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Campania
