€ 47,40 Voor 1/4 di forma: 2,3kg ca.
De 60 maanden gerijpte Riserva Kaas van Corrado Benedetti is een volle en omhullende kaas, met zorg geproduceerd en bewaard onder de aandacht van meesters uit de zuivelkunst.
Een rijping zo lang kan alleen zo'n goede resultaten opleveren als deze wordt toevertrouwd aan ervaren handen, die met uiterste geduld, aandacht en toewijding weten hoe ze de vorm moeten verzorgen en er alle passie van de traditie in kunnen drukken. Alleen zo kan, na maar liefst 60 maanden, deze speciale kaas geboren worden.
Dit type rijping, zo lang en ingewikkeld, is niet voor iedereen: alleen wie echt waarde hecht aan het leveren van een uitzonderlijk product, komt tegemoet aan een inzet van tijd en middelen zoals vereist voor de 60 maanden Riserva Kaas.
Latte vaccino, sale, fermenti lattici, caglio. Crosta non edibile.
€ 47,40
Voor 1/4 di forma: 2,3kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Riservakaas, 60 maanden gerijpt, 1/4 van de vorm
