€ 22,00 Voor 1.1kg ca.
De Salame Gentile van Corrado Benedetti, smaakvol maar niet opdringerig, dankt zijn naam aan het bijzondere gedeelte van de worstdarm die wordt gebruikt om het in te stoppen.
Deze laatste heeft een langgerekte vorm, maar heeft een grotere dikte dan de andere delen, een eigenschap die het mogelijk maakt om de salami nog langer te laten rijpen, met een perfect evenwicht tussen zachtheid en droging.
Met deze heerlijke worst is het Corrado Benedetti gelukt om de traditie van een gevestigde praktijk te combineren met de moderniteit van een mager en smakelijk salami, die geschikt is voor elke gelegenheid. De Salame Gentile van Corrado Benedetti is een magere worst, met een rijping van minimaal 60 dagen, met een delicate geur van knoflook die het kenmerkt.
Het vette deel is minimaal, waardoor de salami een delicate smaak heeft, met een lichte hint van knoflook en pittige aroma's.
De Salame Gentile, hier in zijn geheel gepresenteerd, kan zeker de hoofdrol spelen in antipasti op basis van vleeswaren. Je kunt het gebruiken als alternatief om smakelijke gehaktballen te maken of om gevulde
Proefnotities
Salami van hele heidenen: Koppelingen
Hoe bewaart u Salami van hele heidenen Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?
Producerad av Corrado Benedetti
Förpackad av Corrado Benedetti
€ 22,00
Voor 1.1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Salami van hele heidenen
