Arborio-rijst 500 g

Arborio-rijst 500 g

De Arborio Rijst van Acqua e Sole is werkelijk uitzonderlijk! Het heeft een grote, parelachtige korrel die tijdens het koken veel water absorbeert, waardoor het aanzienlijk in gewicht toeneemt.

Een bijzonderheid van dit type rijst is de bereiding: de korrel kookt gelijkmatig aan de buitenkant, maar neigt ernaar het midden al dente te houden.

De Arborio rijst is een Italiaanse variëteit van rijst die in 1946 werd geselecteerd door Domenico Marchetti. Deze variëteit rijst dankt zijn naam aan de comune vercellese van Arborio, in de Po-vlakte, waar de variëteit werd geselecteerd.

Voedingswaarde gemiddeld per 100 g product
Energie 361 kcal/1510 kJ
Vetten 0,6 g
waarvan verzadigde vetten 0,2 g
Kholohydraten 78 g
waarvan suikers 0,1 g
Vezels 0,9 g
Eiweiwit 7,4 g
Zout 0,0 g

Arborio-rijst 500 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Acqua e Sole, Piemonte

Ingredienten Arborio-rijst 500 g

Ingredienten: rijst van de variëteit arborio

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100g product
Energie 349 kcal/1481kJ
Vetten 0,6 g waarvan verzadigde 0,1 g
Koolhydraten 78 g waarvan suikers 0,3 g
Vezels 1,4 g
Eiwitten 7,4 g
Zout 0,01 g