Sant'Andrea klassieke rijst 500 g

Sant'Andrea klassieke rijst 500 g

De Riso Sant'Andrea Classico van Acqua e Sole is echt uitzonderlijk! Het onderscheidt zich door een lange korrel (hoewel kleiner dan de Carnaroli) waarvan de afmetingen en intrinsieke eigenschappen het een uitstekende compromis maken tussen kookvastheid en absorptievermogen van de smaakmakers.

Dit is de reden waarom veel mensen het de voorkeur geven aan Carnaroli voor het maken van risotto's, terwijl anderen het vaker gebruiken voor soepen.

De Riso Sant'Andrea, een variëteit van riso Baraggia die ooit uitsluitend werd verbouwd in de provincies Biella en Vercelli in Piemonte, ontving in 2007 zelfs de erkenning als product met het DOP-label.

Voedingswaarden per 100g product
Energie 361 kcal/1510 kJ
Vetten 0,6 g waarvan verzadigd 0,2 g
Koolhydraten 78 g waarvan suikers 0,1 g
Vezels 0,9 g
Eiwitten 7,4 g
Zout 0,0 g

Sant'Andrea klassieke rijst 500 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Acqua e Sole, Piemonte

Ingredienten Sant'Andrea klassieke rijst 500 g

Ingrediënten: rijst variëteit Sant'Andrea klassiek

Voedingswaarden

Voedingswaarde per 100g product
Energie 349 kcal/1481kJ
Vetten 0,6 g waarvan verzadigd 0,1 g
Koolhydraten 78 g waarvan suikers 0,3 g
Vezels 1,4 g
Eiwitten 7,4 g
Zout 0,01 g