€ 13,50 Voor Sacchetto da 3 kg
De Trentosso-peren zijn een variëteit van zeer oude vruchten typisch voor het gebied van Valpolicella, in Verona. Al bekend in de Romeinse tijd, deze edele vrucht is altijd verkocht op de belangrijkste pleinen van Verona tot aan de laatste naoorlogse periode.
De Trentosso-peer wordt ook wel Trentisso, Trentossi, Trentossa, Harde peer, Stekelpeer, Peer van Verona genoemd. De naam komt van het feit dat het een vrij houten en harde structuur heeft.
Deze ongelooflijke en zeldzame variëteit met een verrassende smaak wordt in beperkte hoeveelheden geleverd door Sa.Ma. Frutta uit San Pietro in Cariano (VR).
De Trentosso-peren werden historisch gezien bewaard in kelders en gegeten in salades, op smaak gebracht met olie, azijn, peper en zout, en vergezeld van polenta, die nooit ontbrak op de tafels van de landbouwgezinnen in Veneto.
€ 13,50
Voor Sacchetto da 3 kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Trentosso-peren, oud fruit uit Veronese, 3 kg
