Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casara Roncolato
Drunk White Cheese, volledige vormHarde pasta
€ 207,00 / Forma intera 7 - 8 kg ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casara Roncolato
Drunk White Cheese, volledige vormHarde pasta
€ 207,00 / Forma intera 7 - 8 kg ca.
€ 181,30 Voor forma intera da 9,5Kg
De Nascondino Affinato in Lugana DOC van het bedrijf Corrado Benedetti is een kaas gerijpt in Lugana DOC wijn. De kleur is geel en de geur roept tonen van gedroogde druiven op met hints van droge fruit. De smaak is intens met zoete accenten en herinneringen aan boter.
De druiven die worden gebruikt voor de rijping zijn die van de Turbiana-druif, bestemd voor de productie van Lugana DOC, terwijl de kaas een selectie is afkomstig van de productie van alleen volle koemelk. Net als bij de grotere versie, blijft de Nascondino Extra gerijpt in Lugana DOC ook in contact met de natte schillen van de druiven voordat hij wordt bevochtigd met Lugana wijn. Het resultaat is een explosie van geurige en verleidelijke smaken, zoals de tegenstelling tussen zoet en pittig en romig en alcoholisch.
Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati. Affinato in vinacce bianche ed in vino Lugana D.O.C. (3 – 4%). (Solfiti in tracce)
In stukken gecombineerd met een honing met bloemen van hoge bergen.
€ 181,30
Voor forma intera da 9,5Kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Nascondino Affinato in Lugana DOC, volledig formaat
