Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 30,10 Voor intero da 1,8 kg
De Gewikkelde Pancetta van Corrado Benedetti is een vlees met een rosé-witte kleur, neigend naar rood bij de magerdere pancetta's.
Een klassieke delicatessen uit de traditie die zijn succes en authenticiteit vernieuwt in het laboratorium van Corrado Benedetti. De verwerking is eenvoudig, maar niet triviaal: de pancetta ondergaat een zorgvuldige ontvetting voordat deze in de pekel wordt ondergedompeld en aan de rijping wordt onderworpen.
Het is een typisch vleeswaren uit de Italiaanse culinaire traditie, verkregen uit de buidel van het varken dat wordt gekruid met verschillende specerijen, zout en peper. Het vlees wordt vervolgens op zichzelf gewikkeld en ongeveer drie maanden gerijpt.
Carne suina (Origine: IT), sale, destrosio, aromi, spezie. Antiossidanti: E301, E300. Conservante: E252, E 250
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 530kcal/2217kJ
Grassi 52.2g di cui acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 15.2g
Sale 3g
De gerolde pancetta van Corrado Benedetti, in zijn formaat van 1,8kg, is uitstekend om alleen te consumeren, in zeer dunne plakjes gesneden, maar is ook perfect om te verzachten en op smaak
€ 30,10
Voor intero da 1,8 kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
1,8 kg volgerold spek
