Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 17,80 Voor metà da 800g ca.
De Pancetta Arrotolata van Corrado Benedetti is vlees met een roze-witte kleur, die neigt naar rood in de magerdere pancetta's.
Een klassieke worst van de traditie die zijn succes en authenticiteit vernieuwt in het laboratorium van Corrado Benedetti. De verwerking is eenvoudig, maar niet triviaal: de pancetta ondergaat een nauwkeurige ontvetting voordat deze in pekel wordt ondergedompeld en aan het rijpen wordt blootgesteld.
Het is een typisch vleeswaren uit de Italiaanse culinaire traditie die wordt verkregen uit de wand van het varken en wordt gekruid met verschillende specerijen, zout en peper. Het vlees wordt vervolgens op zichzelf gerold en gedurende ongeveer drie maanden laten rijpen.
Carne suina, sale, destrosio, aromi, spezie.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 530kcal/2217kJ
Grassi 52.2g di cui acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 15.2g
Sale 3g
De ingewikkelde spek van Corrado Benedetti, in de 900g verpakking, is perfect om alleen te worden gegeten, in ultradunne plakjes gesneden, maar is ook ideaal om zacht te maken en op smaak te br
€ 17,80
Voor metà da 800g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
800 g halfgerold spek
