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Le lenticchie verdi umbre Gran Raccolto di Lacolfiorito sono state selezionate da Sa.Ma. Frutta per la loro incredibile bontà. Provengono da coltivazioni in Umbria e sono tra le più buone d'Italia!
Le lenticchie vengono presentate in una confezione regalo molto carina che contiene 500 grammi di prodotto.
Coltivate sin dall’antichità, questi piccoli legumi crescono in piccoli cespugli alti circa mezzo metro e nascono in piccoli baccelli contenenti due semi appiattiti. Le lenticchie sono praticamente prive di grassi e colesterolo e sono naturalmente ricche di proteine vegetali, carboidrati, fibre, sali minerali (soprattutto calcio e ferro) e isoflavoni (importanti enzimi antiossidanti).
Le lenticchie verdi umbre Gran Raccolto di Lacolfiorito distribuite da Sa.Ma. Frutta sono ideali per la cottura che non prevede l'ammollo. Le lenticchie verdi sono meno aromatiche di quelle rosse ma di grande piacevolezza e ottime da abbinare al classico piatto di fine anno cotechino o zampone. Necessitano di un tempo di cottura di circa 30 minuti. Ottime per la preparazione di antipasti, minestroni e zuppe, riso, contorni, polpette e burger vegetali.
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Umbrische groene linzen Gran Raccolto Lacolfiorito 500 g
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