Mozzarella Antica Mozzarella Mozzarella di Battipaglia met buffelmelk 250 g

Mozzarella Antica Mozzarella Mozzarella di Battipaglia met buffelmelk 250 g

De Mozzarella Antica Mozzata di Battipaglia van buffelmelk van Kaasmakerij La Fattoria is vers, romig, smakelijk... kortom, heerlijk! 

Handmatige verwerking: de kaasmakers vormen en snijden (of beter gezegd, "mozzano") de individuele stukken van de wrongel met twee vingers, precies zoals de ambachtelijke traditie het voorschrijft.

Ingrediënten: buffelmelk, natuurlijk stremsel, natuurlijk dieren-stremsel en zout.
Oorsprong van de verwerkte melk: ITALIË.
Land van verwerking van de melk: ITALIË.
Verantwoordelijke operator: Agrarisch Bedrijf La Fattoria Srl van Paraggio Luciano & C.

Voedingswaarden per 100g product:
Energie-inhoud Kcal 267
Eiwitten 14,5g
Koolhydraten 0,6g
Vetten 23g
Calcium 305mg (30% RDA)
Fosfor 240mg (32% RDA)
Ijzer 0,2mg

Houdbaarheid van het product: 13 dagen

Mozzarella Antica Mozzarella Mozzarella di Battipaglia met buffelmelk 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Caseificio La Fattoria, Campania

Ingredienten Mozzarella Antica Mozzarella Mozzarella di Battipaglia met buffelmelk 250 g

Voedingswaarden