Miskiglio Pasta van harde tarwe met peulvruchten en granen, 500 g

Miskiglio Pasta van harde tarwe met peulvruchten en granen, 500 g

Miskiglio is een pasta gemaakt van durumtarwe, tuinbonen, kikkererwten en gerst. Het gebruik van 4 verschillende soorten meel is een traditie uit de regio Lucania, waarvan de oorsprong teruggaat tot het einde van de 16de eeuw. Het is een handgemaakte strascinato die daarna in de oven wordt gedroogd.

Ingrediënten: durumtarwe, peulvruchtenmeel (tuinbonen en kikkererwten) en granen (gerst), water.
Allergenen: GLUTEN
Voedingswaarden gemiddeld per 100 g product:
Energie Kcal 368 Kj 1537
Eiwitten 12.8 g
Vetten 0.7 g waarvan verzadigd 0.1 g
Koolhydraten 77.6 g waarvan suikers 1.2 g
Zout (natrium x 2.5) 0.07 g
Houdbaarheid: 24 maanden

Miskiglio Pasta van harde tarwe met peulvruchten en granen, 500 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Agriturismo Parco Verde, Basilicata

Ingredienten Miskiglio Pasta van harde tarwe met peulvruchten en granen, 500 g

Ingredienti: semola di grano duro, farina di legumi (fave e ceci) e cereali (orzo), acqua.

Allergeni: glutine

Shelf Life: 24 mesi

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per g 100 di prodotto
Energia Kcal 368 Kj 1537
Proteine 12.8 g
Grassi 0.7 g di cu saturi 0.1 g
Carboidrati 77.6 g di cui zuccheri 1.2g
Sale (sodio x 2.5) 0.07g