€ 4,98 Voor 100g
Khewra wordt beschouwd als de op een na grootste zoutmijn ter wereld. Ja, want zout is niet alleen maritiem, maar er is ook veel zout dat in de ondergrond te vinden is. Hier, in het bijzonder in de regio ten noorden van Pakistan, in Punjab, bevinden zich de ondergrondse mineralenafzettingen aan het grote bergcomplex van de Himalaya, zodat het heel conventioneel vaak ook wel Himalayazout wordt genoemd. Dit zout heeft een buitengewone concentratie van sporenelementen. Maar liefst 84 zijn de elementen die ervoor zorgen dat het het rijkste zout op de markt is. Het interessante is dat de extractiemethode nog steeds handmatig en ambachtelijk is. Het wordt gewonnen, gewassen met puur bergwater, gemalen tot poeder en vervolgens verpakt zonder verdere transformaties.
Sapori d'Oriente is het resultaat van jarenlange ervaring in het selecteren van de beste specerijen en kruiden uit het Midden-Oosten en Azië, evenals uit Afrika en Zuid-Amerika. Een groep jonge ondernemers uit Veneto en Friuli, met een passie voor exotische en internationale keuken. Dankzij de begeleiding van een van de grootste specerijwinkels in Italië slagen ze er elk jaar in de beste partijen van deze zo zeldzame en waardevolle producten te verkrijgen.
In de Ayurvedische geneeskunde wordt het al eeuwenlang gebruikt. Men zegt zelfs dat het een uitstekende zout is voor het nemen van baden om cellulite te verlichten. Sommigen "vernielen" het zelfs als peelingproduct. Wij geven er altijd de voorkeur
€ 4,98
Voor 100g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Buitenlandse selectie
Roze zout uit Pakistan
