De Russu di Carpene Etna Rosso DOC 2017 van Tenuta Monte Gorna is een rode wijn die ons laat zien hoe de Etna ons geweldige wijnen kan schenken.
Druivensoorten: Nerello Mascalese 80% en Nerello Cappuccio 20%.
Wijngaard: zuidoostelijke helling, in de contrada Carpene/Monte Gorna op 760 m boven zeeniveau. Omgeven door kastanjebossen, eiken en ginsters die de wijngaard een microklimaat bieden dat ideaal is voor de rijping van de Druiven. Vulkanische, zanderige bodem, rijk aan kalk en organische stoffen. In terrassen aangelegd.
Teelt: op spalier, met een enkele cordone speronato met een afstand van 2,20 x 0,85 m. Gematigd klimaat met sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht.
Teeltmethode: Traditioneel, volledig zonder gewasbeschermingsmiddelen, sinds meer dan tien jaar wordt biologische landbouw beoefend, regelmatig gecertificeerd.
Vinificatie en rijping: in rood met thermogeregelde fermentatie en pre-fermentatieve maceratie met de schillen. Vervolgens rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 8 maanden
en rijping in staal voor 6 maanden en niet minder dan andere 12 maanden in de fles.
Jaar: 2017
Alcoholpercentage: 13% vol.
De Russu di Carpene Etna Rosso DOC 2017 van Tenuta Monte Gorna is een uitstekende rode wijn voor het hele diner. Het past perfect bij rood vlees, charcuterie en kazen.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 18,00
Voor 750ml
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Russu di Carpeen Etna Rosso DOC 2017 750 ml
Sicilië
