De Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016 van de wijnmaker Palmento Costanzo is een biologische rode wijn die in een beperkte oplage wordt geproduceerd. Het is een wijn van onbetwistbare verfijning, tonisch en levendig, die al goed op weg is naar succes.
Druivensoorten: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%
Wijngaard: 780 m boven zeespiegel, met een bodem van bruin vulkanisch zand; Vruchtbare grond, alkalische en ijzerhoudende componenten.
Oogst: handmatig, met selectie op de plant, eind oktober.
Vinificatie: fermentatie in gekante houten tanks met geselecteerde inheemse gisten. Malolactische fermentatie volledig uitgevoerd.
Rijping: 24 maanden in Franse eikenhouten vaten (Ovum) en 12 maanden in fles.
Jaar: 2016
Alcoholpercentage: 13,5% vol.
De Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016 van de wijnmaker Palmento Costanzo is een rode wijn die perfect samengaat met vleesgerechten, soepen en rode vleesgerechten. Je kunt het o
onderscheiding Rosso In 2020
€ 42,20
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!