€ 8,40 Voor 2 confezioni 2x25g cad.
Rijke romige geconcentreerde vleesfond van Well Alimentare is een echte nieuwe ervaring: haute cuisine in een bakje!
Het is de klassieke basis, geconcentreerd en zeer smaakvol, die wordt verkregen door langdurige bereiding van vlees samen met groenten en aromatische kruiden. Geproduceerd door Well met een gepatenteerde zachte technologie die het volledige aroma van een echte Fondo Bruno intact houdt.
Gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten, glutenvrij, lactosevrij en van de hoogste kwaliteit, om de vreugde van authentieke, smaakvolle en pure keuken opnieuw te ontdekken.
Deze fantastische Fondo Bruno is klaar, in praktische voorgedoseerde bakjes van 25 g om verspilling te voorkomen, om jouw speciale gerechten te bereiden, als een echte chef, op een gemakkelijke en snelle manier.
Als kruid: giet Well Fondo Ricco d'Arrosto direct over de bereidingen, voor of tijdens het koken, als volledige of gedeeltelijke vervanging van zout.
Ideaal voor het bereiden van vleesgerechten zoals risotto, soepen, sauzen, ragù, stoofschotels en hoofdgerechten zoals gebraden vlees, gestoofd vlees, wild, vleesstoofschotels, roerbak- en wokgerechten, maar ook voor stoofschotels, vullingen, marinades en sous-vide koken.
Voeg indien nodig een beetje water toe. Eén bakje is ideaal voor 4 porties.
Voor het bereiden van basis saus, te gebruiken als begeleiding of decoratie voor vleesgerechten, voeg 50-250 g warm of koud water toe aan een bakje, afhankelijk van de gewenste smaakintensiteit en dikte en/of andere vloeistoffen en ingrediënten naar keuze. Laat indien nodig koken tot de gewenste consistentie en smaak zijn bereikt. Door de hoeveelheid water te verhogen of te verlagen, kan de gewenste smaakintensiteit worden bereikt. Indien nodig, om de saus in te dikken, voeg voor het aan de kook brengen wat maizena of aardappelzetmeel toe.
Voor het maken van creatieve warme sauzen, voeg Well Fondo Ricco d’Arrosto toe aan de andere ingrediënten en pas de hoeveelheid vloeistof en kooktijd aan, afhankelijk van de gewenste dikte en smaakintensiteit.
Voor het maken van creatieve koude sauzen, dressings en vinaigrettes, voeg Well Fondo Ricco d’Arrosto toe aan vloeibare room, mayo, mosterd, ricotta, yoghurt, olie, azijn, citroen, water en meng tot een homogeen geheel.
Ingrediënten: Gehydrolyseerde rundvleesbouillon* (40%), zonnebloemolie, zout, citroensap, eenvoudige karamel, groentesap en gedroogde groenten (ui, tomaat, wortelen, knoflook)(4%), natuurlijke aroma's, gistextract, specerijen, verdikkingsmiddel: xanthaangom. Antioxidant: rozemarijnextract.
* Ingrediënten van EU / niet-EU herkomst
Allergenen: afwezig.
Houdbaarheid: 12 maanden indien bewaard in de originele, gesloten verpakking, op een koele en droge plaats.
Voedingswaarden per 100g product:
Energie 832Kj / Kcal199
Vet 11,6 g waarvan verzadigde vetzuren 1,0g
Koolhydraten 16,4 g waarvan suikers 2,7 g
Eiwitten 9,3 g
Zout 14,0g
Rijke basis van romige geconcentreerde jus van Well Alimentare is ideaal voor het bereiden van klassieke en creatieve sauzen, marinades, dressings en vinaigrettes als begeleiding bij rood, wit en wild vlees of, gebruik
€ 8,40
Voor 2 confezioni 2x25g cad.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Rijke gebraden bruine fond romige concentraat 2x25g 2 verpakkingen
