Toscana Rosso IGT „Amfitheater” - Oude landen van Montefili

Toscana Rosso IGT „Amfitheater” - Oude landen van Montefili

De Anfiteatro Toscana Rosso IGT 2016 van Vecchie Terre di Montefili is de vlaggenschipwijn van het Florentijnse wijnhuis.

Gemaakt van de historische Sangiovese-wijngaard, aangeplant in 1975, vertegenwoordigt deze wijn Vecchie Terre di Montefili in al zijn geschiedenis.
Een wijn met een grote structuur en complexiteit, die in zich de authenticiteit van een Sangiovese geworteld in galestro omvat, en in het glas aroma's van rijpe rode vruchten en peper biedt, vergezeld van een elegante en goed gebalanceerde tannine.

Hoogte: 500m boven zeeniveau
Ligging: Heuvelachtig
Grondsoort: Galestro
Leeftijd van de Druivenstokken: Wijngaard aangeplant in 1975 (eerste aanplant van het bedrijf)
Oogstsysteem: Omgekeerde cordon
Druivenras: 100% Sangiovese
Vinificatie: Spontane fermentatie met inheemse gisten en maceratie in staal
Rijping: Minimaal 28 maanden in 10Hl vaten en 5hL tonneaux
Rijping in Fles: Minimaal 12 maanden
Alcoholpercentage: 13,50%

Toscana Rosso IGT „Amfitheater” - Oude landen van Montefili: Hoe wordt het geproduceerd?

Vecchie Terre Di Montefili, Toscane

Ingredienten Toscana Rosso IGT „Amfitheater” - Oude landen van Montefili

Voedingswaarden