€ 15,00 Voor 1/2 forma 1 kg ca.
De Stracchino di Arrigoni is een verse kaas gemaakt van rauwe melk van volle koeien. Het is een kaas die afkomstig is uit de Pianura Padana en algemeen bekend staat als “crescenza”, waarvan de naam afgeleid is van het Latijnse “crescentia”, wat groeien betekent, aangezien deze kaas, als hij warm wordt gehouden, opgeblazen wordt en openscheurt zoals brood tijdens de gisting.
Rijping: 5/6 dagen
Ingrediënten: koemelk, zout, knoflook.
Allergenen:
Categorie: verse kazen
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product:
Energie waarde: 262 Kcal /1087 Kj
Vetten: 21.5g, waarvan verzadigd 13.8g
Koolhydraten: 2.5g, waarvan suikers 2.5g
Eiwitten: 14.6g
Zout: 0.8g
Houdbaarheid: 21 dagen
Ingredienti: latte vaccino, sale, aglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 21 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 262 Kcal /1087 Kj
Grassi: 21.5g, di cui saturi 13.8g
Carboidrati: 2.5g, di cui zuccheri 2.5g
Proteine: 14.6g
Sale: 0.8g
De Stracchino di Arrigoni (die we op deze pagina presenteren in 1/2 van een vorm van ongeveer 1kg) is een verse kaas die uitstekend is om alleen te genieten, in de oven of als een smeersel op brood.
Maar ook in talrij
Sapore: delicato, dolce, con profumo caratteristico di latte.
Crosta: inesistente, la pasta in superficie è più asciutta.
Pasta: omogenea, compatta, di colore bianco, fondente in bocca.
€ 15,00
Voor 1/2 forma 1 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Stracchino 1/2 vormt 1 kg
