€ 25,50 Voor 1/8 di forma 1,5 kg ca.
De Gorgonzola DOP dolce van Arrigoni is een blauwader kaas, zacht, van rauwe melk geproduceerd met volle koeienmelk, waarvan de naam afkomstig is van een stad in Lombardije nabij Milaan waar men zegt dat het in de 12e eeuw is ontstaan om een vergeten wrongel van de dag ervoor te herstellen.
De zoete versie is zacht, met een gelijkmatig verdeelde blauwader, maar gekenmerkt door schimmels van voornamelijk blauwgroene kleur.
Rijping: minstens 50 dagen
Verpakking: 1/8 van een kaas van 1,5kg
Houdbaarheid: 60 dagen
Ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel.
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product:
Energie waarde: 317 Kcal / 1315 Kj
Vetten: 26.0g, waarvan verzadigd 17.5g
Koolhydraten: 1.1g waarvan suikers 1.1g
Eiwitten: 19.6g
Zout: 1.8g
De Gorgonzola DOP zoet van Arrigoni (die we op deze pagina presenteren in 1/8 van een vorm van ongeveer 1,5 kg) is een schimmelkaas die uitstekend past bij mascarpone, misschien met een garnering van noten. Je kunt het o
€ 25,50
Voor 1/8 di forma 1,5 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Gorgonzola DOP 1/8 in de vorm van 1,5 kg
