€ 14,60 Voor 750ml
De Collequanto Serrapetrona DOC 2017 van Terre di Serrapetrona is een ronde en harmonieuze wijn, geproduceerd van uitsluitend Vernaccia Nera druiven. Een perfecte wijn om te combineren met de keuken van het land.
Druivensoort: 100% Vernaccia Nera
Teelt: Eenvoudige Guyot
: Tweede en derde decade van oktober, met de hand, na een zomer dunner maken
Wijnmaking: Van het ontstenen en persen van de druiven, fermentatie gedurende 15 dagen in roestvrijstalen tanks met automatische persing bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26°C
Rijping: 6 maanden in roestvrijstaal, 18 maanden in eikenhouten vaten van 25 hl, nog eens 6 maanden in de fles
Alcoholpercentage: 13% vol.
Combinaties: De beste combinatie is met gegrild vlees, ook perfect met pasta met ragù, vleeswaren en rood vlees, halfgerijpte kazen zoals scamorza, pecorino of Parmigiano Reggiano.
Kenmerken: Intens rob
€ 14,60
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Marche
ColleQuanto Serrapetrona DOC 2017 750 ml
