€ 21,70 Voor 1/2 forma 1,2 kg ca.
De Taleggio DOP van Arrigoni is een zachte kaas met zeer oude oorsprongen, vernoemd naar de gelijknamige vallei in het bovenste deel van Bergamo waar het is ontstaan. Het is een kaas die behoort tot de familie van de “gewassen korsten”, gekenmerkt door wekelijkse borstelingen met water en zout, wat bepalend is voor de karakteristieke kleur.
Rijping: minimaal 35 dagen
Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel.
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g van het product:
Energie: 1246 kJ / 300 Kcal
Vetten: 24,9 g, waarvan verzadigd 16,2 g
Koolhydraten: 2,1 g waarvan suikers 2,1 g
Eiwitten: 16,9 g
Zout: 2,2 g
Houdbaarheid: 40 dagen
Ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel.
Allergenen: melk
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product:
Energiewaarde: 1246 kJ / 300 Kcal
Vetten: 24,9 g, waarvan verzadigd 16,2 g
Koolhydraten: 2,1 g waarvan suikers 2,1 g
Eiwitten: 16,9 g
Zout: 2,2 g
De Taleggio DOP van Arrigoni (dat we op deze pagina in 1/2 vorm van ongeveer 1,1 kg presenteren) is een kaas die perfect past bij elke groente, in het bijzonder gegrilde groenten en gestoofde groenten die in verschillende ger
Oogstoornis: Gewoonlijk afwezig of aanwezigheid van zeer kleine ogen.
Smaak: zoet en intens in het product met langdurige rijping.
Korst: dun en zacht van roze kleur.
Pasta: zacht, smeltend in de korst, consistenter en kruimelig in het midden.
€ 21,70
Voor 1/2 forma 1,2 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Taleggio DOP 1/2 van 1,2 kg
